排骨炖萝卜需要炖多久

通常，排骨炖萝卜需要炖煮1到2个小时，以确保排骨变得酥烂，萝卜也煮烂入味。具体的烹饪时间还取决于使用的火力和排骨的大小。建议在炖煮过程中时不时检查排骨和萝卜的熟度，以确保达到理想的口感。