炖红豆需要浸泡多久才能炖

日期: 2024-02-22 15:09:27 作者:雨晴

炖红豆需要浸泡至少4小时,最好是一整夜。这样可以确保红豆充分吸水,加快烹饪时间,同时也会让红豆更加容易煮烂。如果时间比较紧,也可以使用快煮方法,将红豆放入开水中浸泡1-2小时,再进行炖煮。