鸡蛋挞的烤箱温度和时间可以根据不同的配方和烤箱情况有所变化。一般来说，以下是一个常见的烤制鸡蛋挞的温度和时间指导：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 将准备好的鸡蛋挞皮放入挞模中。
3. 将鸡蛋挞混合液（包括鸡蛋、牛奶、糖等）倒入挞模中，填充至8/10满。
4. 将挞模放入预热好的烤箱中，烤制大约15-20分钟，或者直到鸡蛋挞表面呈现金黄色，并且内部凝固但仍保持柔软。
5. 可以根据个人偏好调整烤制时间，如果喜欢稍微偏熟的鸡蛋挞，可以减少烤制时间。
需要注意的是，烤箱温度和时间仅作为参考，最好根据自家烤箱特性和个人喜好进行微调。
