鸡蛋和鱼可以一起煮,但要根据具体情况来看。如果是做鱼汤或煮汤类菜肴,可以将鸡蛋与鱼一起放入锅中煮。但如果是煎鱼或炒鱼,建议先单独处理鱼类,再加入其他配料烹饪。总之,煮菜的方法可以根据个人口味和菜肴需要进行调整。