蛇肉最忌四种调料

蛇肉最忌的四种调料有：姜、蒜、辣椒和花椒。这些调料具有辛辣、刺激性强的特点，会对蛇肉的口感和味道产生不好的影响，同时也容易引发消化不良等问题。因此，在烹饪蛇肉时应尽量避免使用这些调料。