红薯和莲子可以一起煮,它们的口感搭配在一起味道也很好。可以将红薯和莲子一起放入锅中加水煮熟,或者可以先将红薯煮熟,然后加入莲子一起煮。可以根据个人口味添加适量的糖来调节甜度。煮好后可以作为甜品或者汤品食用。