怪味香菇是一种特殊的食用菌，种植方法与普通香菇略有不同。以下是怪味香菇的种植步骤：
1. 材料准备：准备好怪味香菇菌种、无菌介质（通常使用稻草、秸秆、麦麸等）、塑料袋等。
2. 菌种培养：将菌种与无菌介质混合均匀，放入密封袋中，用针在袋子上戳小孔，为菇菌提供适宜的通气条件。
3. 菌种培养环境：将菌袋放在适宜的温度（一般为20-25摄氏度）和湿度（80-90%）下，保持充足的光照（可用人工光源或自然光）。
4. 隔离菌丝生长：待菌丝生长到菌袋表面时，将其剪裁成长方形小块，并在新的无菌环境中进行培养。这个步骤可以隔离出纯净的怪味香菇菌株。
5. 初始化菌床：将切好的菌块放入加热过的菌床（通常为稻草、秸秆等），使其贴附于菌床表面。
6. 菌床养护：保持菌床的湿度（定期喷水）、温度（保持在18-25摄氏度）、通风（保持一定的通气量）等条件。
7. 菇体生长：一般在7-10天后，菌丝会开始形成小菇头。继续保持养护条件，让菌体进一步生长。
8. 菌体采收：当菇体完全展开，菌盖伞形成时，可进行采摘。注意，怪味香菇的最佳采摘时机略早于普通香菇，以保持其独特的味道特性。
以上是一般的种植方法，可根据具体的环境和材料做适当的调整。种植怪味香菇需要一定的经验和技巧，如果初次种植，建议咨询有经验的农业专家或从事香菇种植的农民。
