竹根薯是一种多年生草本植物，种植方法如下：
1.选址：选择适宜的种植地，一般要求土壤疏松、排水良好、富含有机质，并且阳光充足。
2.繁殖：竹根薯可以通过竹根分株繁殖，也可以通过种子繁殖。分株繁殖时，将竹根切成2-3厘米长的小段，每段带有1-2个芽眼，然后将竹根小段直接种植到土壤中。种子繁殖时，将竹根薯的种子种植到土壤中，每个种子约相距10-15厘米。
3.种植：将竹根薯小段或种子种植到土壤中，埋入土壤的深度约为2-3厘米。每个竹根薯的种植间距约为30-40厘米。
4.管理：保持土壤湿润，定期浇水。在生长期间，可以进行施肥，每隔2-3个月施一次有机肥或化肥。同时，及时除草，保持良好的生长环境。
5.收获：竹根薯一般在生长约1年后可以进行收获。收获时将土壤松动后，用手轻轻拉出竹根薯。
需要注意的是，竹根薯在种植过程中需要防止病虫害的侵袭，及时采取相应的防治措施。另外，种植前最好进行土壤检测和改良，确保种植环境的适宜性。
