做一种汤面好吃又简单的功效、材料、做法步骤和注意事项如下：
功效：
这种汤面便于消化，且富含营养。汤的热量和水分可以增加饱腹感，而面条中的碳水化合物则能提供能量。此外，汤面还含有蛋白质、蔬菜和调味料，有助于满足人体的营养需求。
材料：
- 面条：根据个人口味选择面条的种类，如拉面、宽面、细面等。
- 汤底：可使用鸡汤、牛骨汤、虾汤等。
- 蔬菜：人参、洋葱、蒜、胡萝卜和油菜等。
- 调料：盐、胡椒粉、生抽和醋等。
做法步骤：
1. 准备好所需的材料。将蔬菜洗净切片备用。
2. 将汤底倒入煲中，加入适量的水，放入蔬菜片煮沸。
3. 将面条煮熟，根据包装上的说明时间参考。
4. 将煮熟的面条捞出放入大碗中。
5. 倒入煮好的汤底，再根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、生抽和醋调味。
6. 可根据个人喜好加入葱花、香菜等作为装饰。
7. 汤面即可食用。
注意事项：
1. 汤面倒入大碗时要注意汤底不要太多，以免影响面的口感。
2. 煮汤底的火候要适中，煮出的汤底清澈透明，味道鲜美。
3. 面条要根据个人喜好选择，不同面条的口感和烹饪时间略有差异。
4. 在调味时要适量掌握，根据个人口味添加盐、胡椒粉、生抽和醋。
5. 可根据个人喜好添加其他调料和配菜，增加风味和口感。
这种汤面不仅营养丰富，还简单易做，适合忙碌的现代人，无论是早餐、午餐还是晚餐都是不错的选择。尝试一下吧，相信会给你带来美味和满足的享受。
