苹果、山楂和桔子一起煮是完全可以的。这三种水果的组合可以搭配在一起煮成果酱、果汁或者果茶,味道酸甜可口,而且还能增加口感的层次感。不过需要注意的是,煮的时间和火候要控制好,以免造成过度煮烂或者煮糊的情况发生。