好吃又简单小面包做法

日期: 2024-02-28 14:59:20 作者:白桑

好吃又简单小面包做法

功效:提供能量,快速填饱肚子。

材料:
- 2杯面粉
- 1汤匙糖
- 1茶匙盐
- 2茶匙酵母
- 1杯温水
- 2汤匙橄榄油

做法步骤:
1. 将面粉、糖、盐和酵母放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 在温水中加入橄榄油,搅拌均匀。
3. 将温水混合液缓慢倒入干料中,同时用手或木勺搅拌。
4. 继续搅拌,直到面团组合成一块。
5. 然后将面团放在宽敞的台面上,用手揉搓大约5分钟,直到面团变得光滑、有弹性。
6. 接下来,把面团放回碗中,盖上湿润的毛巾,让面团发酵1小时,或者直到它的体积增加一倍。
7. 发酵后,取出面团,将其放在已经预热至350°F(175°C)的烤箱中,烤15-20分钟,或直到面包呈金黄色。
8. 取出面包,放在网架上待凉。

注意事项:
- 在揉搓面团时,不要加太多的面粉,以免面包变得干硬。
- 发酵期间,可以将碗放在温暖的地方,例如靠近暖气或者阳光直射的地方,有利于面团的发酵。
- 烤面包时,可以根据个人口味添加一些芝士、香料或坚果,增加口感和风味。

这是一道简单易学的好吃小面包的做法,无需太多烹饪技巧,适合初学者尝试。享受自制的面包美味吧!