腊肉炒洋葱好吃又简单

日期: 2024-02-28 15:06:59 作者:若夏白

功效:腊肉炒洋葱是一道美味又简单的家常菜,腊肉富含蛋白质和脂肪,洋葱则富含纤维素和维生素,搭配在一起具有增进食欲、消化和补充能量的作用。

材料:
- 150克腊肉
- 2个洋葱
- 适量的葱姜蒜末
- 适量的盐、糖、生抽、胡椒粉

做法步骤:
1. 将腊肉切成小片状,洋葱切成丝状备用。
2. 热锅冷油,放入少许葱姜蒜末炒香。
3. 将腊肉放入锅中炒至出香味,再加入洋葱丝一起翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、糖、生抽和胡椒粉,根据个人口味调整火候和味道。
5. 炒至洋葱变软糯,腊肉变得有些焦香即可出锅。

注意事项:
1. 在烹饪过程中注意火候控制,腊肉已经腌制过,口感略咸,所以加盐需适量。
2. 炒洋葱时不宜炒得过老,以保持洋葱的鲜嫩口感。
3. 可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调味料增加风味。

希望以上的腊肉炒洋葱的制作方法可以帮到你,祝你烹饪愉快,享受美食的同时也保持健康。