在中国传统文化中,三根香最忌讳的颜色是白色。在中国文化中,白色通常被视为丧葬和丧事的象征,因此在拜祭祖先、神佛或者进行其他宗教仪式时,使用白色的香是不恰当的。一般来说,使用红色或黄色的香更符合礼仪与传统。