华为手机的通话录音设置可以通过以下步骤进行：
1. 打开手机的拨号界面。
2. 点击拨号界面右下角的“更多”按钮（通常是三个竖点的图标）。
3. 在弹出的菜单中选择“设置”选项。
4. 在设置界面中找到并点击“通话设置”选项。
5. 在通话设置界面中找到并点击“通话录音”选项。
6. 在通话录音界面中选择“自动录音”或“手动录音”。
- 自动录音：手机会自动开始录音所有通话。
- 手动录音：需要在通话开始时手动启动录音功能。
7. 根据需要选择其他录音设置，如录音格式、保存路径等。
8. 完成设置后返回拨号界面，通话时即可进行通话录音。
请注意，通话录音在一些地区可能涉及法律规定，在使用通话录音功能之前，请确保遵守当地法律要求，并尊重对方的隐私权。
