竹筒饭不能放什么菜一起蒸

竹筒饭通常不能放一些水分含量较高的菜一起蒸，因为这些菜可能会释放水分，使得整个竹筒饭过于湿润，影响味道和口感。这些菜包括但不限于：
1. 西红柿：西红柿含有较多的水分，容易释放水分导致竹筒饭潮湿。
2. 绿叶蔬菜：像菠菜、韭菜等绿叶蔬菜也含水量较高，蒸煮时容易释放水分。
3. 海鲜类：像虾、贝类等海鲜也具有一定的水分，蒸煮时容易使竹筒饭过于湿润。
综上，为了保持竹筒饭的口感和味道，最好避免与水分含量高的菜肴一起蒸制。