链鱼不能和什么在一起吃

日期: 2024-03-06 15:11:57 作者:雨晴

链鱼不能和柑橘类水果一起食用。柑橘类水果中含有大量的维生素C,而链鱼含有一种叫做胺碱酸酶的酶,在高酸环境下容易导致其失活,从而影响食物的消化和吸收。因此,最好避免将链鱼与柑橘类水果同时食用。