要洗掉牛仔裤上的发黄污渍，可以采取以下几个方法：
1. 使用漂白剂混合水：在盆或洗衣机中，将牛仔裤浸泡在漂白剂和水的混合液中，按照漂白剂的使用说明进行操作。注意，漂白剂有可能对牛仔面料产生褪色或损坏的作用，因此请先在一个不可见的部位进行试验。
2. 酸洗：将牛仔裤放入一盆温水中，加入少量的醋，然后浸泡30分钟至1小时。醋具有去除污渍和恢复颜色的作用。之后用清水冲洗干净。
3. 氧化剂：可以使用氧化剂洗涤剂，如氧漂洁净剂。按照产品说明将氧化剂溶解于水中，然后将牛仔裤放入混合液中浸泡一段时间。接着用清水冲洗干净。
4. 使用增白剂：在洗衣机中使用增白剂洗涤牛仔裤。将增白剂倒入洗衣机中，放入牛仔裤，根据增白剂的说明选择洗涤程序和温度。完成后，用清水冲洗干净。
无论使用哪种方法，请在洗涤前先进行试验，以确保不会对牛仔裤产生不可逆的损坏。另外，建议手洗牛仔裤时翻面，避免磨损和损坏纽扣、拉链等部位。
