阴阳子一般在秋季的九月到十一月份进行采摘。这是因为在这个季节，阴阳子的果实已经成熟，并且呈现出鲜艳的黄色。此时采摘的阴阳子果实质地饱满，口感酸甜可口。所以在这个时候进行采摘，可以保证阴阳子的品质和口感最佳。
