要想吃杨桃,首先要将杨桃洗净,去除表面的污垢。然后,可以选择将杨桃切成薄片或者筛切成小块,以便更容易食用。杨桃的果皮是可以食用的,所以可以选择留下果皮或者剥去果皮,根据个人喜好。最后,将处理好的杨桃可以直接生吃,或者用来做水果沙拉、果汁、果酱等。