柚子是一种可以生吃的水果，一般来说，只要柚子的外皮没有坏疤、没有腐烂并且表面没有受损或者感觉不新鲜，就可以安全地食用。在切开柚子后，如果果肉没有发霉、没有异味并且口感仍然新鲜，则可以放心食用。果皮若是坏疤、发霉、腐烂等，则建议不要食用。
