红薯干的耐储存时间通常为6到12个月，具体取决于储存条件和包装方式。一般来说，如果正确保存在干燥、阴凉、通风的地方，并且密封包装良好，红薯干能够保持较长的新鲜度。因此，可以根据个人消费速度和储存条件来决定多久才能吃完红薯干。
