山葵几月份采摘

山葵一般在春季采摘。具体来说，山葵的最佳采摘季节是在春季的4月至5月之间。在这个时候，山葵的茎叶生长迅速、鲜嫩多汁，味道也最好。因此，通常在这个季节，人们采摘山葵用于食用或加工。