盐的危害包括：
1. 高血压：过量摄入盐会导致体内钠离子增加，使血液容量增加，血压升高，增加患心脏病和中风的风险。
2. 心脏病和中风：高盐饮食会增加心脏病和中风的患病风险，因为血液压力增大和血管损伤。
3. 肾脏疾病：过量的盐会增加肾脏的负担，损伤肾脏功能，导致慢性肾脏疾病。
4. 骨质疏松和骨折：高盐饮食会导致体内钙丢失增加，增加骨质疏松和骨折的风险。
5. 慢性炎症：过量的盐会导致体内炎症反应增加，增加患慢性炎症相关疾病（如关节炎、哮喘）的风险。
6. 胃癌：高盐饮食与胃癌有关联，盐会对胃粘膜产生刺激作用，增加胃癌的发生风险。
7. 水肿：摄入过量的盐会导致体内水分潴留，造成水肿和体重增加。
因此，为了维护健康，应适量控制盐的摄入，并采取低盐饮食。
