排骨炖桂圆红枣是非常补血的食材组合。桂圆和红枣都富含铁元素,可以帮助提高血红蛋白含量,增加血液循环。同时,桂圆还具有补脾益肾、益气安神的功效,适合女性月经期间或产后补血。所以,排骨炖桂圆红枣是一道非常适合补血的食材搭配。