什么菜不能和鱼一起煮着吃

含有大量酸性物质的菜品，如番茄、花椰菜、胡萝卜等，不适合和鱼一起煮着吃，因为这些菜会使鱼的肌肉变得坚硬且不易消化。更适合搭配鱼的菜品有洋葱、大蒜、香菜等能够提升鱼肉的鲜美味道。