榴莲壳可以用来炖汤或煮粥,让食材和榴莲的香味充分融合。也可以用榴莲壳来煲猪脚醋或红烧牛肉等菜肴,增加一种独特的风味。此外,榴莲壳还可以用来炖糖水或熬汤料,提升菜肴的口感和滋味。总而言之,榴莲壳可以用于炖制各种菜肴,让食物更加香甜可口。