怎样炒糖醋黄瓜炖

日期: 2024-03-14 15:25:44 作者:希雅都

炒糖醋黄瓜的做法如下:

材料:
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 红椒 1个
- 醋 2勺
- 糖 1勺
- 生抽 1勺
- 盐
- 植物油

步骤:
1. 将黄瓜去皮,切成小段或小块,大蒜、生姜、红椒分别切成末备用。
2. 锅中放油,烧热后放入大蒜和生姜末炒香。
3. 加入黄瓜翻炒至变软。
4. 加入糖、醋、生抽和少许盐,翻炒均匀。
5. 最后加入红椒末,炒匀即可出锅。

这样炒制出来的糖醋黄瓜味道酸甜可口,清香扑鼻。可以作为一道下饭菜来搭配餐食。