薏仁米和什么不能一起煮吃

薏仁米不能和发酵食品一起煮吃，因为薏仁米含有淀粉酶抑制物质，会与发酵食品中的酵素发生反应，影响营养吸收和消化。因此最好避免将薏仁米和发酵食品同时食用。