酸菜泡多久才能吃

酸菜通常需要泡约一周到两周的时间才能达到最佳口感，但也可以根据个人口味和喜好来调整泡制时间。一般来说，泡制时间越长，酸菜的味道越浓郁。建议尝试不同的泡制时间，找到自己喜欢的口感和味道。