猪蹄炖什么汤好吃

猪蹄通常搭配豆腐、胡萝卜、地瓜、枸杞等食材炖制，可以选择清炖、老火炖或者加入药材如枸杞、当归、党参等，都可以增加汤的营养和口感。另外，也可以加入一些调味料如姜、葱、料酒等来提升口味。总体来说，猪蹄炖汤的食材组合可以根据个人口味来选择，多尝试不同的搭配方法，找到自己喜欢的味道。