桦树茸可以长期泡水喝，但要注意适量和适时。桦树茸具有一定的药用价值，可起到滋补益肾、强筋壮骨、养血安神等作用。泡水喝可以将桦树茸的营养成分溶解出来，但长期饮用应注意以下几点：
1. 适量饮用：桦树茸具有一定的药用功效，适量饮用有益健康，但不宜过量。一般建议每天饮用一小碗即可。
2. 注意时间：最佳的时间是在早晨起床后，或者晚上睡前。早晨喝可以提神醒脑，晚上喝可以促进睡眠。
3. 个体差异：不同人对桦树茸的耐受性和反应可能不同，有些人可能对桦树茸过敏或产生不良反应，如果出现不适反应，应立即停止饮用，并就医咨询。
4. 注意质量：选择优质的桦树茸产品，避免购买未经检验或来源不明的产品。可以选择正规渠道购买，并注意保质期和储存条件。
总之，桦树茸长期泡水喝是可以的，但一定要适量和适时，并注意个体差异和质量问题，以免产生不良反应。对于长期饮用或有特殊需要的人，建议咨询医生或中医师的意见。
