猪肚和山药是可以一起煮的。它们搭配在一起煲汤或煮菜可以增加营养和口感。需要注意的是，猪肚需要事先处理干净，去除杂质，而山药则需要剥皮和切块。一起煮的话，可以根据个人喜好加入其他配料和调味料，比如姜片、葱段、盐等，增加风味。
