制作电饭煲排骨炖豆角的步骤如下:
材料:
1. 排骨 300克
2. 豆角 200克
3. 姜片 3片
4. 葱段 2根
5. 料酒 1汤匙
6. 生抽 2汤匙
7. 盐 适量
8. 白胡椒粉 适量
9. 清水 适量
步骤:
1. 将排骨洗净,用开水焯水去除血沫,沥干备用。
2. 将豆角洗净,去掉两头,切成段备用。
3. 将电饭煲插上电源,选择高压功能预热。
4. 往电饭煲中加入少许油,放入姜片和葱段,炒香。
5. 加入焯水后的排骨,煸炒至排骨表面变色。
6. 加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉,煸炒均匀。
7. 加入豆角,煸炒均匀。
8. 加入适量清水,水量淹过排骨和豆角即可。
9. 关上盖子,选择高压功能,设定时间约20分钟。
10. 等待电饭煲煮好后,打开盖子,尝一下味道,根据个人口味再适量调味。
11. 将排骨炖豆角装盘,撒上葱花作为装饰即可享用。
注意:在烹饪过程中可以根据个人口味添加其他调料,如蚝油、老抽等。另外,不同电饭煲的型号和功能设置略有不同,具体的烹饪时间和步骤可能需要根据自己的电饭煲来调整。