黄豆芽的家常做法

日期: 2024-05-01 00:26:59 作者:雨晴

**黄豆芽的家常做法:**

1. **清炒黄豆芽:**
- 将黄豆芽洗净沥干水分备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入黄豆芽翻炒。
- 加入盐、鸡精等调味料,炒至黄豆芽变软即可。

2. **黄豆芽炒肉片:**
- 将猪肉片用盐、生抽、淀粉腌制片刻。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色。
- 加入黄豆芽和适量的调味料,炒匀即可。

3. **黄豆芽炒豆腐:**
- 将豆腐切块,黄豆芽焯水后捞出备用。
- 热锅凉油,放入豆腐块煎至金黄,加入黄豆芽翻炒。
- 加入盐、鸡精等调味料,炒匀即可。

4. **黄豆芽炒虾仁:**
- 将虾仁用盐、料酒腌制片刻。
- 热锅凉油,放入虾仁煸炒至变色,加入黄豆芽炒匀。
- 加入适量的调味料,炒至熟透即可享用。