“三宜”原则
1. 宜少放点“盐”
关于给宝宝辅食加盐这个问题,不同的家长有不同的看法,有的家长觉得要再晚点添加,也有的家长觉得早就可以添加了,会按成人的量会给宝宝加盐。其实,这两种做法都是不科学的。
从理论上说,一岁后的宝宝就可以添加点盐了。随着宝宝活动量增大,出汗增多,排出的盐分往往也会增加,因此在给宝宝制作辅食的时候,就宜适当添加点盐;但也不要过早、过多的添加,科学的添加更重要!
2. 宜食物种类“多”
很多家长说,宝宝不爱吃辅食。其实,往往原因在家长身上,给宝宝做的辅食“不到位”,比如饮食单调,也就是每天都吃那两三样,这样宝宝就容易产生“厌倦”心理,自然会表现出不爱吃。
在保证营养充分合理的情况下,使食物种类丰富,色香味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天1-2次加餐。这样既可以保证宝宝的食欲,又能达到均衡营养的目的。
3. 宜让宝宝自己“吃”
很多家长为了更容易消化吸收,会给宝宝喂“自己咀嚼过的食物”,但其实这不科学也不卫生;也有的家长没耐心也怕脏,不会让宝宝自己抓着吃,每顿都是自己“亲自上阵喂饭给宝宝吃”;还有的家长怕宝宝吃不饱,各种追着喂、哄着喂、强迫吃,这也是不科学的。
首先,让宝宝自己多练习咀嚼,锻炼宝宝的咀嚼能力利于长牙,也增加宝宝对食物的好感;
其次,从一岁左右就开始锻炼宝宝自主进食的能力,多锻炼宝宝自己去吃;
第三,这么大的宝宝已经懂得“饥饱”了,所以当宝宝不想吃时,就不要再追着喂啦!
“三忌”原则
1. 忌过早添加各种“调料”
有的宝宝辅食吃的不是很好,那家长为了让宝宝能够多吃点饭菜,喜欢往里面添加各种调味料来增加饭菜的香味,葱姜蒜、味精、糖、酱油、耗油等,都不忌。
这样恰当的添加调料对宝宝只有坏处并没有好处,过量的调味品不仅增加宝宝肠胃负担,不利于身体健康,还容易养成宝宝“重口味”的饮食习惯,从小养成宝宝偏食、挑食的习惯;因此家长要适时给宝宝添加调味料忌添加过早。
2. 忌给宝宝过多吃“冷食”
一岁多的宝宝,会对大人常吃的各种食物感兴趣,看到大人吃雪糕、冰激凌、冰制品等,会馋得嗷嗷叫,有些大人就会给宝宝吃。
这些食物吃多会损伤宝宝的脾胃,轻微的可能吃完会导致宝宝食欲不振、消化不良,严重的就会导致宝宝腹泻,而且养成这样的习惯,常吃这些冷食,还会影响到宝宝的健康发育。
3. 忌长期给宝宝吃“精细食物”
很多家长过度担心宝宝,添加辅食时也是各种操心,担心宝宝吃“粗硬”的食物咀嚼不了、消化不了,因而就喜欢让宝宝吃细软的食物,觉得这样有利于消化吸收。