随着科技的进步，任何物品都变得自动化、科技化。原来在饿的时候在盆里倒满了水，放上鸡蛋，打开气炉子开始煮鸡蛋，还要时刻注意鸡蛋会不会煮的过了头。艾玛煮蛋器实现了煮蛋的过程全自动化的目标，从煮熟到断电到最后的冷却一下，都不需要占用人工的时间，非常的方便。
艾玛煮蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。 艾玛煮蛋器，包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配煮蛋器设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔。
艾玛煮蛋器 蛋隔层上罩设有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关，煮蛋器的托盘座内配设有加热器，并且该加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于煮蛋器盛液盘的上方，煮蛋器盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了煮蛋器的使用效率。
艾玛煮蛋器 在蛋隔层的内周圈增加了贮水槽，可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混，进而降低了原盛液盘中沸水的温度，即提高了实际实用的蒸汽效率。
1、使用时请将煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的数字代表蛋的数量，标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型，可根据口味加水烹制。
2、加水后放上煮蛋架，为了防止蛋爆裂，应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔，戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架，盖上透明盖。
3、插上电源，打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出，不要将脸接近透气孔以免发生意外.不要在煮蛋过程中开盖，以防蒸汽伤人，并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果。
艾玛煮蛋器使用非常方便并且煮蛋时间短，很适合做应急的小工具。虽然方便，可是在使用时还是要注意一些事情。比如使用之后要马上拔下电源插头，还有防止烫伤。如果长时间的不使用蒸蛋器，应该把蒸蛋器擦拭干净保持干燥后放到通风干燥的地方，以免受潮影响使用造成使用寿命减短。
