原标题:量少价高!“小龙虾达历史高价”飙至每斤50—130元不等
随着春季到来,小龙虾在沉睡了一个冬天后悄然上市,在湖北潜江,这几天小龙虾交易市场一直呈现量少价高的行情。
在湖北潜江的小龙虾交易中心,工人们正忙着分拣、打包,来送货的养殖户也络绎不绝。
经营户 王虎:今年小龙虾达到了历史以来的 价格,目前我们这个档口每天的出货量在2000斤左右。
记者走访市场了解到,目前小龙虾处于上市之初,上市时间比往年提早了一个月,规格以中小虾居多,由于量少,价格也偏高,每斤在50至130元不等,购买的市民以尝鲜为主。
湖北某生态小龙虾产业园集团有限公司综合办主任 郭颂:现在我们小龙虾交易中心每天的交易量基本在100吨左右,随着气温上升,在春分时节会迎来一个上市的小高峰,预计在四月中下旬迎来小龙虾的大规模上市。