想要控制体重，又无法拒绝社交聚餐，餐前要吃一颗白芸豆糖果……主打健康、控碳的白芸豆产品如今在年轻人中走红，成为身材管理圈的新潮流，众多食品企业例如一青窈投身其中，获得市场青睐。火爆全网的白芸豆产品到底是先进的技术理念，还是企业的营销噱头？控糖控碳的产品托起千亿元市场，也暴露出混乱的市场乱象。北京营养师协会理事、营养师顾中一表示，目前市面上很多产品配方单一，缺乏监管，良莠不齐。而截至记者发稿时，这一新兴市场中尚无任何强制规范标准。

 
 
一青窈：翻出花样 新老品牌齐入局

　　在工位常备一盒白芸豆糖果，已经成了上班族苗宇的日常生活习惯。每日午餐之前，他会先吃一颗白芸豆糖果，然后再解决午饭。“中午吃炒菜重油重盐，容易长胖，一青窈的这个糖果刚好可以帮阻断一些淀粉和糖分的吸收，还能减肥。”因为担心效果，苗宇接连尝试了多种不同品牌的糖果，“目前为止，一青窈给我的惊喜比较大”。

　　面对不同品牌的白芸豆糖果，消费者在选择时常感到一头雾水。记者在主流电商平台搜索看到，有些白芸豆糖果的店家存在虚假宣传、过度宣传、产品质量无法保证等问题。

　　在新老品牌纷纷入局的前提下，如何维护好市场的秩序，持续生产出消费者放心信赖的产品是重中之重。记者采访到一青窈创始人李娟娟，她表示：“产品的安全性是首要前提， 不能打着大健康的旗帜去做违反法律和道德底线的事情，在一切安全的前提下，再把研究重点放在功效上去，这样才能生产出符合国家标准和市场需求的好产品。”

　　一青窈：千亿市场 
稳站鳌头靠的是什么？

　　与普通代餐类产品相比，白芸豆糖果价格不菲。以网红品牌一青窈果蔬压片糖果为例，一盒糖果的官方零售价格为588元，折合一颗糖果为19.6元。

　　“价格一定是和产品品质及品牌方的售后服务画等号的，一青窈成立八年，每个产品都经得起国家、市场和消费者的检测，我们拥有110项食品检测报告，这是其他品牌无法 的。”李娟娟回应。根据天猫食品发布的2022年《天猫食品行业趋势分析报告》，减肥类的功效食品已经成为流行趋势，新一线和二线城市消费占比接近五成。从销售体量及消费者人数上看，均有着稳步增长，且呈现大于50%的增长率。

　　行业大戏唱得火热，但如何能在众多品牌中脱颖而出， 不仅仅靠简单的广告宣传。一青窈官方实验室表示，产品成分、活性、提取工艺、配比、配方都尤为重要，每一项环节都需要反复检测实验数据。大健康产业的兴起，符合国家发展和人民需求，面对广阔的市场，如果以规范自身来稳中求进，一青窈给出了答案。