原标题：一碗麻辣烫20天狂赚14亿 天水如何接住这“泼天的富贵”？ 

　　据中国甘肃网报道，仅在3月份的前20天，天水市的游客接待量就高达236万人次，旅游综合收入近14亿元。且在3月20日，天水市还达成了单日接待游客17.7万人次、旅游收入1.05亿元的新纪录，数据增长率分别为15.61%、14.26%。

　　期间麦积山、伏羲庙等热门景区，也迎来了游客的爆发式增长。而随着清明节小长假的到来，天水市的旅游人次和综合旅游收入也大有希望达到新的高度，天水也有望借机成为今年春季的现象级旅游地。

　　“天水麻辣烫”走红 带动“甘味”食材出口海外

　　近日，在甘肃某农业科技公司的机器轰鸣中，粉碎的马铃薯经过一道道工序变身为细腻洁白的马铃薯淀粉，等待打包发往国外市场。

　　据了解，天水是我国马铃薯主产区之一，马铃薯种植是当地农业支柱产业，得益于特殊的土壤和气候条件，天水马铃薯具有质地细腻、口感好、淀粉含量高等特点，适宜加工马铃薯淀粉。而马铃薯淀粉是制作手擀粉的优质原料，随着天水麻辣烫的“走红”受到国内外消费者青睐。

　　为支持天水马铃薯淀粉开拓出口市场，天水海关强化线上线下联动，指导企业做好原料验收、加工关键控制点等重点生产环节质量管控，持续提升产品质量管理水平。同时，该关充分应用“互联网+海关”“单一窗口”等平台，推动海关业务“一站式”线上办理，优化关企对接机制，选派专人从申报、检验检疫、出证等环节全流程指导，最大限度压缩通关时限。

　　网红变“长红”是道必答题

　　流量狂欢的热闹喧嚣背后也有冷思考。相比其他旅游城市，火速“上马”的天水在基础设施、服务能力、容纳空间等方面仍有差距，最近有不少游客吐槽当地住宿难订、排队久、打车难、景区票价设计不合理等。

　　和哈尔滨等知名旅游城市吸引国内外游客纷至沓来不同，天水偏居一隅，让远方的游客踌躇不前，专程去吃麻辣烫的动力不算足。也有声音称，目前天水缺乏差异化旅游目的地产品，尤其是缺乏休闲旅游文化项目，持续爆火的基础并不足。

　　淄博、哈尔滨、天水，现象级的热度和流量都为其背后的城市文旅商产业注入了新活力，但“网红城市”的打造已有模式化、套路化之嫌，网友和游客会产生“审美疲劳”，如何将短暂的流量转化为持久的吸引力是各城市面临的一道必答题。

　　北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云认为，决定旅游目的地城市在游客心中形象的不只有特色IP，不断推陈出新的文旅产品、逐步完善的旅游公共服务基础配套等尤为重要。“这是所有旅游目的地都要遵守的准则，打造可持续的竞争力，网红才能变‘长红’。”她表示，旅游目的地如何长期留住游客是系统工程，需要政府各部门协同发力。

　　如何尽快地拿出丰富的文旅答卷，促使游客前往并提供优质的旅游体验？有业内观点称，在自身文旅项目、基础建设还未准备周全，青山绿水的盛夏还未到来之前，留给天水文旅的窗口期不长了。接下来的清明节假期和五一假期，将是天水接住“泼天富贵”的关键节点。