1、原料:鳙鱼鱼头1个,小葱切段切末,生姜切片,盐、料酒、红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱、红油豆豉。
2、首先用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟,在盘底铺上姜片和葱段。
3、将腌好的鱼头放置在葱姜上。
4、锅中入少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱,红油豆豉炒香。
5、将炒好的剁椒酱均匀的铺在鱼头上。
6、蒸锅中水烧开,鱼头上锅蒸8分钟。
7、蒸好后出锅撒上葱花,热锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以了。
1、原料:鳙鱼鱼头1个,小葱切段切末,生姜切片,盐、料酒、红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱、红油豆豉。
2、首先用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟,在盘底铺上姜片和葱段。
3、将腌好的鱼头放置在葱姜上。
4、锅中入少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱,红油豆豉炒香。
5、将炒好的剁椒酱均匀的铺在鱼头上。
6、蒸锅中水烧开,鱼头上锅蒸8分钟。
7、蒸好后出锅撒上葱花,热锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以了。
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1、原材料不同:红咖喱的原材料主要有红色的干辣椒;青咖喱的原材料为青辣椒、罗勒等;黄咖喱的原材料以黄姜粉为主,另有白胡椒 、芫荽籽、小茴香等香料。2、颜色不同:红咖喱的颜色是由于其主要材料里有...
1、食材:土鸡肉200g,辣椒1个,酱油20g,油30g,盐20g,姜5g,蒜苔20g,蒜10g。 2、土鸡剁成小块,姜切片,蒜苔切片,红椒切段,大蒜切段。 3、坐锅热油,下葱姜煸香,下鸡块炒,加盐炒匀,加酱油翻炒均匀。 4、加辣椒和蒜苔与...
1、鸡蛋一般煮7分钟左右就可以熟了。鸡蛋不能直接食用,需要将它变成熟鸡蛋,去除细菌后方可食用。2、从营养,安全和美味三方面综合考虑,鸡蛋适合煮到鸡蛋黄柔软且凝固状态。将鸡蛋洗净泡过水,之后放入...
1、准备材料:面粉330克、水 105克、盐2克、油5克。2、将准备好的面粉,水,盐放盆中。3、用手揉成一块面团,静置半小时。4、时间到后分成小份,压扁擀好。5、抹上油,静置3小时。6、用刀切成条状。7、用手...
1、咸鸭蛋是可以煮粥吃的。2、用料:咸蛋一个、大米、葱、姜、瘦肉、盐、香油、淀粉。3、做法:瘦肉切丁, 加一撮盐和淀粉腌制20分钟;大米洗净, 泡在水里, 加香油泡20分钟;水烧开, 瘦肉丁扔进去煮至变...
1、食材:面粉200克,鸡蛋2个,白糖30克,奶油50克。 2、操作方法:把面粉放盆里,打入2个鸡蛋,加入白糖和奶油,用筷子搅拌均匀。 3、再撒入适量面粉,用打发器打出泡沫,制成较稠的蛋糕面糊。 4、把打发好的面糊,盛...
1、晒干后的木耳要经过泡发才可食用,为了不破坏木耳的营养价值用冷水泡效果会更好。同时用冷水浸泡,可以让木耳慢慢喝饱水,变成新鲜时的半透明状态。其次,木耳一般在凉水里浸泡3~4小时左右即可食用,若...
1、古代对花的称呼有落花、落英、英寒、残英、残红、飞红、流红、红、红雨、红衣、红英、红粉等等。2、落花:满院落花帘不卷,断肠芳草远。(朱淑真)3、流水落花春去也。(李煜)4、落英:朝饮林兰之坠露...
1、成型鞋底的高跟是PU、TPR、塑料的,组合鞋底的跟是塑料或木头的。2、鞋跟的种类很多,一般可分为平跟、中跟、高跟三大类,而形状各异,有卷跟、压掌跟、坡跟等,跟的大小粗细有细高跟、粗高跟、马蹄跟...