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葫芦菜怎么炒好吃 葫芦菜如何炒好吃

1、材料:葫芦1个、猪肉适量,食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量。

2、将葫芦洗净去皮、去瓤,切成片状,红椒切圈,猪肉切片。

3、锅内油烧热,放入猪肉片炒至变色。

4、放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下。

5、出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。


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