1、所需材料：香椿150克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、
2、准备好所需材料，香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。
3、将鸡蛋磕入碗内打散，搅拌均匀。
4、锅加水烧开，加入少许盐，下入香椿焯水，将香椿烫1分钟，捞出，这样可以去除香椿大部分的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保持香椿的绿色。
5、将香椿放在冷水中投凉，捞出用手攥下，去水分，将香椿切成段待用。
6、锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至蛋液稍凝固，再翻炒成鸡蛋块，将鸡蛋块盛出待用。
7、锅内再添加少许油烧热，下入葱花爆香，下入香椿翻炒几下，下入鸡蛋，盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即。
1、所需材料：香椿150克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、2、准备好所需材料，香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。选香椿芽时要仔...
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1、陌生[mò shēng] （形）生疏，不熟悉。［近］生疏。［反］熟悉。2、视同陌路[shì tóng mò lù] 把对方看成路人一般，与自己毫不相关。3、阡陌[qiān mò] （书）（名）田间纵横交错的小路。4、田连阡陌[tián li...
1、遗毒：遗留下来的有害的思想、风气等。许杰 《看木头戏记》：“旧传统的遗毒还没有死去，新文化还没有普遍地生根。”2、刻毒：刻薄狠毒。徐迟 《狂欢之夜》：“不知从什么时候起，诗人们不约而同地都写讽...
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1、英 [bɪˈsaɪd] 美 [bɪˈsaɪd]2、prep.在旁边(或附近); 与…相比;3、adv.同“besides”;4、[例句]Teacher: Write 5 and beside it another 5!老师：写一个5，然后在旁边再写一个5。...
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