1、材料：牛腱子肉2斤、清水2000毫升、姜片5片。
2、方法：把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水。浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次，放入大锅中用凉水，大火煮开。
3、锅开后，打开锅盖，去浮沫。捞出牛腱子肉，用流水冲洗干净。起锅烧水，把肉和姜片放入锅中。
4、如果觉得水不够，可以加入一些开水。一定要刚刚煮开的水。大火再次煮开，转小火炖90分钟，中间最好把肉翻转2次，用长筷子和铲子一起轻轻翻，小心不要烫到自己。
5、时间到了关火，盖子继续盖着，大约1个小时之后再打开盖子。这步骤是焖煮，也非常重要。
6、把肉取出放在一个大盘子晾凉。分成两份，用保鲜膜包好，放入保鲜盒或者比较密封的保鲜袋中放入冰箱冷藏3~4小时。
7、之后怎么吃就随自己的意。醮料、凉拌、炒菜、做面条、煮粥等都可以。这款是凉拌，切好的肉加生抽、蚝油、陈醋、辣椒粉、熟芝麻、香菜等拌匀。
1、材料：牛腱子肉2斤、清水2000毫升、姜片5片。2、方法：把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水。浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次，放入大锅中用凉水，大火煮开。3、锅开后，打开锅盖，去...
1、冷藏的水果不要洗。最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。2、注意储藏温度。每种水果...
1、搞好家庭环境卫生。老鼠喜欢生活在脏乱差的环境中，依靠人们生活中废弃的有机物生存。而保持环境整洁，是减少老鼠生存机会最省钱的办法。2、封闭老鼠的通道。野外的鼠种会通过孔、穴、洞、管道、...
1、熟的笔顺：点，横，竖，横折，横，横撇/横钩，竖钩，提，撇，横折弯钩/横斜钩，点，点，点，点，点。2、熟，形声。从火，从孰（shú），孰亦声。“孰”意为“享用肉丸”。“火”指“烹饪”。“孰”与“火”联合起来表示“烧煮肉丸”。...
1、在没有海水和增氧设施的情况下，只能加冰块或者放冰箱，保持在0-6度，如需将新鲜的鲍鱼带到外地，可放在保温箱或者保温盒，里面加冰块，冰和鲍鱼需要隔开放置。2、或者放在托盘上，用保鲜膜包上，放到冰箱的...
1、灭小飞虫可以准备一个容器，倒入适量小苏打，白砂糖和洗洁精，放置在房间的角落里，白砂糖可以吸引小虫子，洗洁精可以杀死它们。2、或者将槟榔、百部、川楝子、榧子等中药放置在室内的角落里，中药驱虫的...
1、用量筒量取适量的米，电饭锅自带的量筒。2、淘米数量两次左右即可。3、根据你量取的米，锅中放入相应刻度的水。4、将锅放入电饭锅内，插上插座。5、选择功能，我们选到柴火饭。6、盖上锅盖，我们选择开...
1、营养价值。松茸的营养价值极其地高，高到无可替代，松茸中含有的松茸醇可以保护癌细胞不病变，同时松茸醇又可以杀死癌细胞的细胞核；松茸含有蛋白质，而这种蛋白质的结构又有所变化，对癌细胞的细胞膜有...
1、首先家里有蚂蚁一般是会因为掉有一些食物残渣，特别是甜食，会引来蚂蚁的。所以先要把家里的彻底清理，把这些食物残渣清理掉，以后也不要让家里再有食物残渣。2、使用洁兵撒即必杀虫粉剂这样的药物来...
1、材料：鲜大虾400克、姜5片、盐适量、花椒10粒。2、方法：将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾...
