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护心肉怎么煮 青椒炒护心肉的做法

1、材料:熟护心肉一斤、青椒5个、红椒半个、葱姜蒜、料酒、甜酱一勺、生抽、盐、香油、鸡精。

2、做法:熟护心肉洗净切条,青红椒洗净切丝;葱姜蒜切好,准备好甜酱;炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒;加入一勺甜酱炒出香味;倒入护心肉翻炒均匀;加入料酒炒香;加入生抽,盐翻炒;再把青红椒倒入翻炒;加入香油炒均匀;加入鸡精;翻炒均匀关火。


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