311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

蒸馒头发酸是怎么回事 为什么蒸馒头发酸

1、大部分原因是因为发面时间太长,发酵过头面团变得很粘手不易操作,这样的馒头蒸出来也会产生酸味。

2、因为馒头被霉菌细菌污染,导致发酸变质。馒头中的营养被细菌分解,最终分解成肽类、有机酸物质,这些物质会散发氨臭味及酸味,而馒头也失去了原有的弹性,外表颜色异常并且还可能有霉斑。


上一篇:面粉不发酵怎么补救 如何解决面粉不发酵
下一篇:返回列表

猜你喜欢


蒸馒头发酸是怎么回事 为什么蒸馒头发酸

蒸馒头发酸是怎么回事 为什么蒸馒头发酸

1、大部分原因是因为发面时间太长,发酵过头面团变得很粘手不易操作,这样的馒头蒸出来也会产生酸味。2、因为馒头被霉菌细菌污染,导致发酸变质。馒头中的营养被细菌分解,最终分解成肽类、有机酸物质,这...

面粉不发酵怎么补救 如何解决面粉不发酵

面粉不发酵怎么补救 如何解决面粉不发酵

1、检查酵母,面团是否能发起来,是与酵母、面团温度、油脂含量、盐的用量等多种因素有关的。很多时候我们使用的酵母粉中酵母菌处在休眠状态或者是失去了活性。我们可以先简单的判断下酵母菌是否完...

qq账号被盗怎么办 qq号被盗了怎么办

qq账号被盗怎么办 qq号被盗了怎么办

1、短信找回:打开QQ,点击“忘记密码—找回密码”,输账号,输密保手机,输验证码,重设新密码即可。2、申诉找回:点击“更换其它验证方式—开始验证”,按系统步骤输入个人资料。点击“下一步”,输入两位好友资...

蒸水蛋怎么做 如何做蒸水蛋

蒸水蛋怎么做 如何做蒸水蛋

1、原料:鸡蛋、盐、香葱、油、蚝油、熟白芝麻。 2、鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙,熟白芝麻适量。 3、锅置火上...

怎么登陆qq邮箱 如何登陆qq邮箱

怎么登陆qq邮箱 如何登陆qq邮箱

1、打开手机上的QQ邮箱,在添加账户页面选择qq邮箱登录。 2、在登录方式选择界面点击手机qq登录,切换到qq页面之后,点击下方的授权登录按钮。 3、在页面里输入独立密码点击确定,验证成功之后点击进入...

异地社保怎么转移 如何转移异地社保

异地社保怎么转移 如何转移异地社保

1、打开【支付宝】,进入首页,点击【全部】,如果菜单上加过,直接点击【市民中心】。 2、点击【社保】。 3、点击【社保转移申请】。 4、填写户籍地址和转入地行政区和转出地行政区。 5、点击【提交申...

阜新旅游攻略 盘点阜新旅游攻略

阜新旅游攻略 盘点阜新旅游攻略

1、瑞应寺,阜新旅游一定要去的景点,国家4A级旅游景区,始建于清康熙八年,藏传佛教历史文化的东方中心。 2、海棠山,阜新旅游一定要去的景点,风光旖旎、怪石嶙峋、植被丰富、气候宜人。 3、千佛山,阜新旅...

qq邮箱怎么登陆 如何登陆qq邮箱

qq邮箱怎么登陆 如何登陆qq邮箱

1、首先打开浏览器,在搜索框内输入qq邮箱。 2、然后点开搜索框后面的搜索二字,点击有官网的那一条。 3、然后会出现登录页面。 4、按要求输入QQ号和密码。 5、然后点击登录就会出现下面这个界面,说...

二维码