311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

蒸馍发面怎么发 蒸馍发面如何发

1、蒸馍发面的做法具体如下。食材准备:碱面,面粉,酵子,水适量。

2、酵子(有的地方叫老面或面肥)掰小块加水泡,水量多一些,泡软。

3、泡软的酵子里加面粉拌匀,这时候是稀糊状,开始发酵,直到出现很多气泡。

4、加面粉拌匀,继续发酵。

5、发酵至两三倍,出现很多蜂窝时就算发好了,加大量面粉揉,揉的过程中加入碱面。

6、面揉好后分成小剂子,可以留一小块当酵子,下次继续用。

7、整形。整形的时候每个小剂子都要好好揉,面揉到了馍蒸出来才好吃。

8、醒发,大概1个小时。

9、发好后的面就可以冷水上锅蒸馍了。


上一篇:外地车牌在广州怎么开 外地车牌在广州如何开
下一篇:返回列表

猜你喜欢


蒸馍发面怎么发 蒸馍发面如何发

蒸馍发面怎么发 蒸馍发面如何发

1、蒸馍发面的做法具体如下。食材准备:碱面,面粉,酵子,水适量。 2、酵子(有的地方叫老面或面肥)掰小块加水泡,水量多一些,泡软。 3、泡软的酵子里加面粉拌匀,这时候是稀糊状,开始发酵,直到出现很多气泡。 4...

外地车牌在广州怎么开 外地车牌在广州如何开

外地车牌在广州怎么开 外地车牌在广州如何开

1、法律分析:广州限行的核心内容就是“开四停四”,即非广州市籍中小客车(含临时号牌车辆)驶入管控区域连续行驶时间最长不得超过4天(自然日,含周六日),再次驶入须间隔4天(自然日)以上。外地车限行时...

米饭蒸软了怎么补救 米饭蒸软了的补救方法

米饭蒸软了怎么补救 米饭蒸软了的补救方法

1、如果用电饭煲煮饭,建议你打开锅盖,把米饭放在通风的地方,让水分自然蒸发,然后等米饭干一点再继续煮一会儿。 2、把软米翻几遍,让米和空气充分接触,挂10分钟左右,然后在米上拿一块干净的干棉布一会儿...

海鱼怎么蒸 蒸海鱼的做法

海鱼怎么蒸 蒸海鱼的做法

1、材料:海鱼3条、葱10克、姜10克、蒜头20克、油10毫升、生抽15毫升、鸡精2克、胡椒粉2克。2、鱼宰杀干净,去净水分。3、葱姜切片,蒜头压扁。4、鱼加入生抽、鸡精、油腌片刻。5、把葱姜蒜放鱼上面。...

金钗石斛怎么种植 金钗石斛如何种植

金钗石斛怎么种植 金钗石斛如何种植

1、种植时间:金钗石斛喜欢温暖环境,环境适宜才可更好的萌发。从它的生长习性上来看,适合选在春季2-3月或者是秋季的9-10月份之间进行种植,气候温度较为适宜,种下后很快就会适应新的环境,恢复生长,成活率...

水草怎么种植教程 水草如何种

水草怎么种植教程 水草如何种

1、播种子:先在鱼缸里面铺上一层大颗粒的水草泥,可以直接去购买专用的,如果上面有水,可以先把水去掉。之后撒上种子,种子的数量根据鱼缸的大小决定,多撒一点也没有关系。上面再盖上一层泥,不需要太厚。 ...

面粉英语怎么说 面粉英语解释

面粉英语怎么说 面粉英语解释

1、面粉,flour,读音:美/ˈflaʊər/;英/ˈflaʊər/。2、释义:n.面粉;粉状物质;vt.撒粉于;把…磨成粉;n. (Flour)人名;(法)弗卢尔。3、例句:The flour is ground using traditional methods.这面粉是用传统...

蒸蛋水放多了怎么办 蒸蛋水放多了怎么解决

蒸蛋水放多了怎么办 蒸蛋水放多了怎么解决

1、如果我们在蒸鸡蛋羹的时候水加多了的话,做出来的鸡蛋羹就会不成形,比较好的方法就是再往里面放一个鸡蛋或者是一些鸡蛋液,这样稍微多蒸一些鸡蛋羹也不会出现吃不完的情况。2、但是,如果我们一开始...

二维码