1、选择水源充足的地方种植,芡实属于水生植物,不耐干旱,因此,种植地点选择在水源充足,排灌方便的地方进行种植,土地含有丰富的有机质,肥沃的土壤,是高产的基础。
2、选留种子,芡实的种子一般在8月25日前后陆续成熟,果皮发红,果柄发软,就说明果实已经成熟,可进行采收,分拣优质的果实,进行留作种子用,这样的果实种子多,籽粒饱满,可将种子取出晒干,放于阴凉,干燥,通风的地方进行保存,第2年进行播种。
3、播种方法,一般采用新采摘的种子进行播种繁殖,种植比较粗糙,省工省事的种植方法,如若是种植过一年之后,不用每年都进行育苗移栽,总之成熟后自然落入水中,第2年照样能出苗,然后收获。进行撒播,需要的种子量较多。精细管理种植可进行育苗移栽。将芡实种子进行催芽后进行播种,催芽的时间一般是3月下旬至4月初,将芡实种子浸没在水中,保持水温25度,夜间不低于16度以上,一般经过八九天,种子就会出现露白,在催芽期间,经常用二十七八度的温水进行冲洗更换,避免种子出现霉变。在催芽的同时可提前准备育苗床。
4、育苗池制作,按照2米宽,长10米,制作育苗池,池底铺营养土,大约10公分厚,营养土可用的肥沃土壤+20%充分腐熟的有机肥经过筛混合均匀后使用。然后将池内灌水8~10公分深,等待播种。经过几天之后,育苗池内,泥土沉淀之后,将种子均匀撒入育苗池,每平方米大约下种子350粒左右,待到幼苗有2~3片初生叶时,即可进行分苗。
5、分苗,分苗池的水位保持在15公分左右,将芡实苗按照行距55公分,株距35公分进行移栽,泥土不可埋住心叶,栽植的过深影响芡实缓苗,缓苗后进入生长,并逐渐加深水位至35公分左右。
6、定植,定植时间安排在5月下旬至6月上中旬。芡苗具有5个叶片左右,叶片直径达到25公分以上,就可放低水位,挖苗进行定植,准备定植的土壤,按照行距两米,株距两米进行挖定植坑,定植坑深20公分。苗子定植时整个根埋好之后,心叶露出土外,每亩地大约定植150穴左右,10天左右缓苗,进入生长期,逐渐提高水位至100公分。
7、病虫害防治以及喷洒叶面肥,芡实的病虫害主要有叶斑病,叶瘤病,斜纹夜蛾等,这两种病害均属于真菌病害,常采用800倍液70%甲基托布津可湿性粉剂+天达2116+0.2%磷酸二氢钾,混合后喷洒,可起到防病增产的作用。防治斜纹夜蛾,可用具有内吸传导和渗透能力强的20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂,进行二次稀释,每15公斤水兑入5毫升药剂进行防治。氯虫苯甲酰胺,防治害虫虽好,如果水中养鱼等水生物,应谨慎选择,因为对鱼,虾有一定的毒性。