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微波炉做麻辣花生米的做法 麻辣香脆停不下来

1、原料:花生米、干辣椒、花椒、花生油、盐。

2、花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉,控一下水。

3、放入微波炉高火打熟,打一会看一下翻面,再打一会,看着差不多了尝一下。拿出来放凉,搓成两半。

4、锅里放油,放花椒,干辣椒小火炒香。放入花生米继续小火炒,再加入盐炒。花生米本来是熟的,不用炒太久,差不多就可以起锅入盘了。

5、小贴士:辣椒,花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟,毕竟还炒一会儿。


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