1、准备食材:一颗生菜,两个蒜瓣;锅中放水,烧水准备一会烫生菜,这样比较节省时间。
2、开始处理食材:生菜清洗干净沥水,叶子大的用手撕开。
3、大蒜用刀拍扁切碎。
4、水烧开后,关火,把生菜放开水里烫一下,就捞起来,放盘中备用。
5、另起锅,热锅冷油,中小火,放人蒜蓉炸香,放一勺耗油。
6、蚝油放锅中后,不太好炒开,加两小勺开水炒匀,再加小半勺糖。
7、关火,将蒜蓉淋到生菜上。吃的时候拌拌更入味哦。
1、准备食材:一颗生菜,两个蒜瓣;锅中放水,烧水准备一会烫生菜,这样比较节省时间。
2、开始处理食材:生菜清洗干净沥水,叶子大的用手撕开。
3、大蒜用刀拍扁切碎。
4、水烧开后,关火,把生菜放开水里烫一下,就捞起来,放盘中备用。
5、另起锅,热锅冷油,中小火,放人蒜蓉炸香,放一勺耗油。
6、蚝油放锅中后,不太好炒开,加两小勺开水炒匀,再加小半勺糖。
7、关火,将蒜蓉淋到生菜上。吃的时候拌拌更入味哦。
1、准备食材:一颗生菜,两个蒜瓣;锅中放水,烧水准备一会烫生菜,这样比较节省时间。2、开始处理食材:生菜清洗干净沥水,叶子大的用手撕开。3、大蒜用刀拍扁切碎。4、水烧开后,关火,把生菜放开水里烫一下,就捞...
1、材料:南瓜适量、色拉油适量、食盐适量、醋适量、味精少许、葱少许、姜少许、蒜少许、花椒适量、干辣椒适量。2、南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝。3、炒锅烧热,加入适量油,先...
1、准备材料:鲜虾、芝士(马苏里拉奶酪碎或芝士片均可)。2、将鲜虾洗净,去虾线,给虾做开背处理。3、可进微波炉的盘子上放大虾,开背后的大虾压平,撒盐。4、准备的芝士片或奶酪碎铺在虾背上就可以啦。5、...
1、这是想要毛豆不会发黄的话,那么注意煮毛豆的时候可以适当的多加一些水分。但是在煮的过程中就不要另外加水了。另外最好是在锅里面加入几滴油,同时要保持水分一直处于沸腾的状态的。 2、另外还...
1、食材:干鹰嘴豆100g、菠菜200g、千层酥皮10克、大蒜1瓣、洋葱半个、红甜椒100g、小米椒1-2个、芜荽粒半茶勺、蛋液10克、橄榄油1勺、麻酱1/2-1勺、罗勒叶6片、卡宴胡椒10克。 2、鹰嘴豆头一天用...
1、原料:鲜生蚝、银丝粉、盐、酱油、蒜蓉、小米椒、香油、花椒油。2、选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。找准生蚝接缝处,用工具将壳撬开,去内脏,加少量盐,柠檬片腌制10分钟。3、用70度的温水,将银丝粉...
1、将红豆薏米洗净,放水中浸泡1个小时,然后放入锅中大火烧开,等水沸腾后再煮5分钟左右,关火闷半个小时左右,然后再次开火,煮开后再煮5分钟,再闷半个小时左右,这样红豆薏米就容易煮烂了。 2、将红豆薏米洗...
1、200克面粉、180克幼糖、5个鸡蛋、牛奶12杯、12小匙发粉、可可粉2大匙。2、牛油+糖打发至幼滑状,鸡蛋逐粒加入奶油糊中,一粒拌匀后至不见有蛋液才再加入第二粒。3、牛奶和粉类交替加入拌匀(除了可...
1、主要材料:面粉300克,牛奶120毫升,鸡蛋一个,酵母粉3克,白糖20克。2、首先我们准备300克普通面粉放进盆里,面粉中打入一个鸡蛋,加上3克酵母粉,20克白糖,把蛋黄滑散。3、再加入120毫升纯牛奶和面,边倒边搅...
1、准备猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量。2、处理猪肚:用盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘,洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪...