1、【食材】:蒜苔1把,鸡蛋2个,盐、生抽、味精各适量。
2、【做法】:鸡蛋两个打散加少许盐。锅内热油倒入蛋液翻炒,炒好的鸡蛋盛出备用。锅内热油倒入蒜苔翻炒,加入适量盐;加少许生抽;加入几粒味精;把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。
1、【食材】:蒜苔1把,鸡蛋2个,盐、生抽、味精各适量。
2、【做法】:鸡蛋两个打散加少许盐。锅内热油倒入蛋液翻炒,炒好的鸡蛋盛出备用。锅内热油倒入蒜苔翻炒,加入适量盐;加少许生抽;加入几粒味精;把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。
1、【食材】:蒜苔1把,鸡蛋2个,盐、生抽、味精各适量。 2、【做法】:鸡蛋两个打散加少许盐。锅内热油倒入蛋液翻炒,炒好的鸡蛋盛出备用。锅内热油倒入蒜苔翻炒,加入适量盐;加少许生抽;加入几粒味精;把鸡蛋...
1、所需材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、 2、把香菇切去根部,投洗干净 3、锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水...
1、条状意面200克、樱桃西红柿100克、罗勒叶50克、蒜头3克、洋葱10克,盐3克、黑胡椒碎20克、白胡椒粉15克、白砂糖10克、黑胡椒酱50克、红酒。 2、开锅烧开水,加入少量盐及色拉油,水开后煮15分钟。 ...
1、材料:新鲜虾300克,蒜、姜蓉50克。调料:酱油1.5汤匙,白糖1/3汤匙。2、鲜虾洗干净,剪去虾须,沥干水分。小奶锅里放油,烧至120度,放进鲜虾,大火炸至变红色;3、捞起鲜虾沥干油备用;4、热油锅,放姜、蒜茸爆香;5...
1、用料:鳝鱼350g、蒜苔200g、洋葱小半个、食用油、盐、料酒、老抽、生抽、醋、白糖、味精适量、干辣椒、花椒适量。2、鳝鱼去内脏洗净。3、准备蒜苔段,洋葱。4、鳝鱼切段,用料酒和生抽腌制10分钟。...
1、基本食材:草鱼,大葱,生姜,大蒜,盐,红烧料,啤酒,2、草鱼,在它身上砍几刀,不要砍断,这样做的时候会更入味,吃起来口感更好,先放一边备用。3、准备一段大葱切丝,生姜切丝,放入碗里,加入温水,下手抓一下,把葱姜里的...
1、材料:猪里脊180g、香菜少许、白芝麻适量、姜一小块、番茄酱3茶勺、盐适量、白糖适量、生抽一勺、豆瓣酱一勺、油适量、黄酒一勺、大蒜头一瓣、生粉少许。 2、里脊肉洗干净切成细条。3、加入少...
1、材料:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等各适量。2、制作步骤:把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅...
1、春笋500克,花椒10粒,糖、酱油、香油各适量。2、将笋肉洗净,对剖开,用刀拍松,切成1.5寸长的段。烧热锅,下油至五成熟时,放入花椒粒炸香后捞去,将春笋段入锅煸炒至色呈微黄时,加入酱油、糖和适量水,用大火...
1、材料:带皮五花肉,绍兴梅干菜,绍兴黄酒,老姜,细盐,江南酱油,高汤,味精,白砂糖各适量。2、制作步骤:带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过。炒锅置旺火,油炝锅后下五花肉、白砂糖、老姜块、料酒(可以黄...